砂鍋鯛魚

描述
此道料理的靈魂:沙茶醬,扁魚,蝦米,乾香菇~
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此道料理的靈魂:沙茶醬,扁魚,蝦米,乾香菇~
對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!
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