百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Kimiko
10 食譜 65 粉絲

快速家常炒麵

快速家常炒麵

描述

簡單又快速的家常炒麵,炒一炒簡單有變化的一餐!
肉絲也可以變化成海鮮或鹹豬肉…就又是不同口味的炒麵了🥰

22 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

醃五花肉絲調味
調味料
看全部食材 

步驟

  • 將所有食材切好備用,
香菇泡熱水、蝦米泡米酒
⬆️(醃過即可)
肉絲先醃過更入味

    將所有食材切好備用, 香菇泡熱水、蝦米泡米酒 ⬆️(醃過即可) 肉絲先醃過更入味

  • 開火香菇、蝦米先乾爆香
加入油紅蘿蔔絲、洋蔥絲爆香
微軟後放入肉絲翻炒至變白
加入浸泡香菇的水、蝦米的米酒,再加入材料的水快淹過鍋內的料後,加入調味料,拌炒一下,蓋上鍋蓋燜煮1、2分鐘

    開火香菇、蝦米先乾爆香 加入油紅蘿蔔絲、洋蔥絲爆香 微軟後放入肉絲翻炒至變白 加入浸泡香菇的水、蝦米的米酒,再加入材料的水快淹過鍋內的料後,加入調味料,拌炒一下,蓋上鍋蓋燜煮1、2分鐘

  • 開鍋蓋⋯⋯
加入麵條拉散
(用夾子+鍋鏟方便拌炒)
所有食材和麵條拌勻
(大約1、2分鐘左右)
起鍋前加入香油、胡椒粉、蔥花
拌炒一下,關火,起鍋…✅

    開鍋蓋⋯⋯ 加入麵條拉散 (用夾子+鍋鏟方便拌炒) 所有食材和麵條拌勻 (大約1、2分鐘左右) 起鍋前加入香油、胡椒粉、花 拌炒一下,關火,起鍋…✅

小撇步

五花肉絲換成不同食材(例:鹹豬肉、牛肉、雞肉、海鮮)就會有不同變化哦!

8,765 瀏覽
avatar
Kimiko 10 食譜 65 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 粽子 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 杏鮑菇 打拋豬 炒麵 竹筍 櫛瓜 早餐 地瓜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 雞湯 馬鈴薯燉肉 白菜滷 家常菜 娃娃菜 糖葫蘆 金針菇 炒飯 小黃瓜 高麗菜飯 糖醋排骨 南瓜 菠菜 玉米濃湯 四季豆 豆腐 蒸蛋 酸辣湯 花椰菜 餅乾 馬鈴薯 鮭魚 番茄 香菇雞湯 台式泡菜 雞胸肉 茄子 義大利麵 湯麵 高麗菜 排骨 三杯雞 雞肉 滷肉