素紅糟肉(麵腸)
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手拿鍋鏟將食材幻化成營養、健康、衛生、美味料理，讓家人嘗到最原始的菜餚。
食材
紅糟醬
適量
麵腸
三條
龜甲萬乾醇ˇ醬油
適量
味霖
適量
蕃薯粉
適量
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1步驟1 -
2步驟2將麵腸剖半劃線
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3步驟3加入紅麴醬、龜甲萬甘醇醬油、味霖攪拌入味，移至冰箱一夜。
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4步驟4均勻的沾裹蕃薯粉，等待回潮。
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5步驟5入油鍋炸至入色即可起鍋。
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6步驟6切塊排盤即可上桌品嚐了。
小撇步
味道可依各人喜好做調整