蒜苗紅糟肉絲

1 準備食材~美農米酒、泰山純芥花油、統一四季醬油、真好家紅糟、風味堂胡椒粉、小菲力五香粉、胛心肉、青蒜苗。

2 青蒜苗洗淨切斜段，胛心肉洗淨切絲、醃2T日正起司脆酥粉。

3 2T泰山純芥花油，小火爆香切斜段的青蒜苗、醃2T日正起司脆酥粉的胛心肉肉絲。

4 加入2T統一四季醬油、2T真好家紅糟、1/2t小菲力五香粉、1/2t風味堂胡椒粉小火火微爆，續加入3量米杯C，大火煮滾至湯汁收乾，即熟，起鍋前淋上1T美農米酒，稍為煮一下，即成。

5 完成囉！！！！！！