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woman煮食生活家
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[woman家]-韓式麻婆豆腐3人份

[woman家]-韓式麻婆豆腐3人份

描述

簡單美味又下飯,我們家每週必出這道菜^_^yammy

174 說讚

食材

調味料A
絞肉醃料B

步驟

  • 先將料調味醬加入到牛,豬絞肉裡攪拌均勻,放入冰箱醃至半小時以上.

  • 豆腐切成1.5cm,然後撒上一點鹽巴去除一點水份後備用.

  • 不需加油直接熱鍋後,用中火直接將絞肉加入鍋中全貼平鍋面微煎,再翻炒,將絞肉炒香並粒粒分明.

  • 用中小火炒絞肉過程中,加入調味料A拌炒,再加入豆腐繼續熬煮入味.

  • 待3煮開後熄火,淋上麻油撒上葱花,即可盛盤囉!

小撇步

建議:(絞肉中已有油脂足夠製作這道菜,才不攝取太多油脂造成身體負擔).

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woman煮食生活家 43 食譜 172 粉絲

走入家庭生活是我人生中最大的滿足與幸福. 愛作菜是我的快樂生活,享受作菜的時間裡,每道菜都充滿愛的味道. 我用心將每道美味料理,變成我自己家的味道. 歡迎來woman家逛逛,給我支持與鼓勵,我會更努力學習好料理, 謝謝妳們喔^_^ https://www.facebook.com/womancooking

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