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辣芫荽小黃瓜三明治

辣芫荽小黃瓜三明治

描述

🇬🇧三明治界的英印混血種🇮🇳
黃瓜三明治是英式午茶常見的果腹小點，風味優雅，但台灣的夏天超熱，這樣吃總覺得過於清淡，決定加碼ㄧ味帶有印度風味的芫荽Chutney，酸辣開胃迸出新滋味🤩
⬇︎歡迎追蹤，一起玩味好食光⬇︎
https://www.facebook.com/kokofoundit/

15 說讚 1 一起做 1 留言

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

辣芫荽Chutney

步驟

  • 材料如圖。

    材料如圖。

  • 備料：小黃瓜切薄片，芫荽、大蒜和辣椒略切碎。

    備料：小黃瓜切薄片，芫荽、大蒜和辣椒略切碎。

  • 將「辣芫荽Chutney」分組裡所有材料放進食物調理機（調理棒或果汁機亦可）打碎。

    將「辣芫荽Chutney」分組裡所有材料放進食物調理機（調理棒或果汁機亦可）打碎。

  • 像這樣。

    像這樣。

  • 吐司烤好後，一片抹上「辣芫荽Chutney」，另一片塗上奶油乳酪。

    吐司烤好後，一片抹上「辣芫荽Chutney」，另一片塗上奶油乳酪。

  • 放上黃瓜片。

    放上黃瓜片。

  • 蓋上另一片吐司即可。（如果想要有漂亮的斷面，可以像我一樣先用保鮮膜包緊緊之後再切)

    蓋上另一片吐司即可。（如果想要有漂亮的斷面，可以像我一樣先用保鮮膜包緊緊之後再切)

  • 成品圖。

    成品圖。

小撇步

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KOKO好食光 557 食譜 4,070 粉絲

沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們： https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作，歡迎聯絡： [email protected]

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留言

共 1 則
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  • Musaka
    Musaka

    一直覺得英國人的口味很謎，小黃瓜三明治真的沒什麼味道，完全靠cream cheese調味 (自製各種口味cream cheese, 紅菜根/鮭魚/法式洋蔥 才能下嚥) 這個有點泰式風味的黃瓜感覺也不錯，很適合夏天。

    KOKO好食光
    作者KOKO好食光

    對啊，香菜控會愛😆😆

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