EmMa's Kitchen 106 食譜 571 粉絲 追蹤 青椒菇菇炒蝦仁 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 青椒 1顆 杏鮑菇 2條 蝦仁 12尾 紅蘿蔔片 些許 蒜頭 1顆 鹽 些許 黑胡椒 些許 步驟 1. 青椒洗淨,去頭和籽,再切成適合入口的塊狀。 2. 蝦子去殼及去腸泥。 3. 紅蘿蔔去皮,切成片狀。 4. 蒜頭去皮,切片。 起油鍋,蒜頭爆香,加入紅蘿蔔拌炒,再放入青椒。 放入杏鮑菇後,再加入一點水,稍微悶軟青椒和杏鮑菇。 最後加入蝦仁,煮到熟,加鹽及黑胡椒調味,就能起鍋。 小撇步 若青椒不喜歡太軟的口感,切記不要煮太久。 5,983 瀏覽 2022/07/06 發表