百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
曼。不經心
197 食譜 590 粉絲

湯|泡菜銀芽明太魚湯

湯|泡菜銀芽明太魚湯

描述

有什麼煮什麼,看名稱就可以知道是清冰箱料理XDD

4 說讚

食材

步驟

  • 明太魚剪成小段泡冷開水軟化,各食材洗切備用。
 
*深色的是紫蘇葉、綠色細碎的是芫荽莖切末,都可不加。

    明太魚剪成小段泡冷開水軟化,各食材洗切備用。 *深色的是紫蘇葉、綠色細碎的是芫荽莖切末,都可不加。

  • 熱鍋,先下明太魚煸香。

    熱鍋,先下明太魚煸香。

  • 續入薑末、紅蘿蔔絲、芫荽莖末拌炒。

    續入末、紅蘿蔔絲、芫荽莖末拌炒。

  • 加入適量開水或高湯後,鋪上銀芽、蔥段、泡菜,加蓋中火煮滾。

    加入適量開水或高湯後,鋪上銀芽、段、泡菜,加蓋中火煮滾。

  • 湯滾後加鹽、魚露或烏醋、蠔油及白砂糖,依個人喜好調味,最後再灑上紫蘇葉拌勻即可。
 
*加糖可提出泡菜的酸辣味

    湯滾後加鹽、魚露或烏醋、蠔油及白砂糖,依個人喜好調味,最後再灑上紫蘇葉拌勻即可。 *加糖可提出泡菜的酸辣味

6,119 瀏覽
avatar
曼。不經心 197 食譜 590 粉絲

食在有趣:愛吃的熟齡泡芙在一方小桌上記錄遊牧日常。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 粽子 義大利麵 酸辣湯 蒸蛋 杏鮑菇 糖葫蘆 白菜滷 玉米濃湯 早餐 馬鈴薯 餅乾 低脂高蛋白 家常菜 雞肉 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 金針菇 高麗菜飯 南瓜 三杯雞 高麗菜 雞湯 豆腐 番茄炒蛋 香菇雞湯 炒麵 打拋豬 麻婆豆腐 菠菜 排骨 四季豆 雞胸肉 滷肉 湯麵 娃娃菜 糖醋排骨 茄子 小黃瓜 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 番茄 炒飯 地瓜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 台式泡菜 鮭魚 竹筍