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一歪的小天地
13 食譜 86 粉絲

鐵板豆腐

鐵板豆腐

描述

簡單美味 十分鐘上桌開飯!

87 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 將買回來的豆腐拆盒洗淨
切片,注意不要太薄 不好翻面

    將買回來的豆腐拆盒洗淨 切片,注意不要太薄 不好翻面

  • 熱鍋下油

    熱鍋下油

  • 中火煎至兩面金黃

    中火煎至兩面金黃

  • 煎成這樣漂亮的金黃色
就可以將剛調配好的醬料加入
混合均勻後盛盤

    煎成這樣漂亮的金黃色 就可以將剛調配好的醬料加入 混合均勻後盛盤

  • 撒上蔥花點綴 可以開吃啦!

    撒上花點綴 可以開吃啦!

小撇步

一開始翻面不要太急
等豆腐稍微定型再翻面會比較不容易碎喔

1.8 萬 瀏覽
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一歪的小天地 13 食譜 86 粉絲

大家好我是不專業小廚1Y~ 這裡充滿著適合初學者的料理; 也充滿著想要進階的人可以學的佳餚。 可口的甜點 新手一看就會! 美味的菜餚 濃濃的香氣~ 色香味俱全,這就是爺爺教我的家鄉味。 歡迎加入我的行列一起迅速做料理! 遇到任何有關烹飪手法上的問題 都歡迎留言討論哦(o^^o) 還等什麼 快來追蹤我吧~

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