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藍熏
139 食譜 216 粉絲

藍家小館-漬物

藍家小館-漬物

描述

夏天這樣煮
夏天這樣吃
當小菜、冷盤都可以

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味

步驟

  • 1.菇類、黑木耳都切成絲

2.
將菇類洗淨後,下鍋乾煎,菇類出水後,就可以將調味料倒入鍋中,煮熟後關火,靜燜8分鐘,冷卻後用器皿裝好,放入冰箱,隔天就可以當冷盤小菜。

    1.菇類、黑木耳都切成絲 2. 將菇類洗淨後,下鍋乾煎,菇類出水後,就可以將調味料倒入鍋中,煮熟後關火,靜燜8分鐘,冷卻後用器皿裝好,放入冰箱,隔天就可以當冷盤小菜。

  • 將調味料 
先調勻

    將調味料 先調勻

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藍熏 139 食譜 216 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的 老公喜歡健身 所以攝取蛋白質 需要多一點 幫小孩體重管理 所以 我很喜歡料理 因為減少外食 才能少鈉 少糖(醣) 不喜歡太複雜的食材 買到什麼菜 就煮什麼 最愛料理的食材 豆腐 菇類 小黃瓜 根莖類 蔬菜 喜歡簡單料理 不愛過度調味 只有自己煮 才能 在用油上 調味上 能夠自己控制 希望用最簡單的調味 提煉出食材的原味 才能吃出健康 簡單即是最好

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