Ling7251 34 食譜 297 粉絲 追蹤 糖醋魚🐟 42 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鮮魚(照片中為吳郭魚) 一尾 青蔥(蔥花) 三支 老薑(薑末) 一小段 蒜頭(蒜末) 4瓣 醬油 一湯匙半 砂糖 一大匙 烏醋 一匙 番茄醬 一大匙 水 150cc 步驟 將蔥薑蒜切成細末備用 醬油、砂糖、烏醋以及番茄醬調好備用 鍋中倒入一些油,熱鍋後,將魚煎至兩面金黃且熟透。 (魚如果比較厚,建議用菜刀劃上3.4刀再下鍋煎。) 煎好的魚先盛盤放置一旁備用 利用鍋中原有的油,倒入蔥薑蒜末, 炒香後加入醬料以及水 中火煮滾後,再將魚下鍋煮約兩分鐘, 魚會更加好吃唷🤤 8,037 瀏覽 2022/07/02 發表