生酮版快速藍莓雪酪(sorbet )

小翎的生酮飲食實驗室
161 食譜 1,682 粉絲

描述

簡單快速而且打好馬上就能吃,不用等待。是酸酸甜甜的消暑聖品。

食材

步驟

  • 冷凍藍莓一杯

    冷凍藍莓一杯

  • 倒進食物處理機中。

    倒進食物處理機中。

  • 打成小碎片。

    打成小碎片。

  • 倒進赤藻醣醇粉末。

    倒進赤藻醣醇粉末。

  • 倒進大豆鮮奶油。

    倒進大豆鮮奶油。

  • 高速攪打均勻。不需要拍照的廚友,這樣就直接用湯匙挖來吃。我因為要拍照所以挖出來放在保鮮盒裡冷凍一小時,讓形狀固定,並且耐受得了拍照時的高溫損耗。

    高速攪打均勻。不需要拍照的廚友,這樣就直接用湯匙挖來吃。我因為要拍照所以挖出來放在保鮮盒裡冷凍一小時,讓形狀固定,並且耐受得了拍照時的高溫損耗。

  • 完成。

    完成。

697 瀏覽
分享至:
avatar
小翎的生酮飲食實驗室 161 食譜 1,682 粉絲

1.椰奶置換成全脂牛奶的公式如下: 椰奶ml*0.8=全脂牛奶ml ex: 椰奶375ml*0.8=全脂牛奶300ml 補上油脂=原始椰奶ml-全脂牛奶ml ex:椰奶375ml-全脂牛奶300ml=75ml的油 2. 椰子鮮奶油可以直接換成鮮奶油 3.冰淇淋類不適用置換公式 4.小烤箱廚友校正溫度、時間、添加水量,請參照生酮版漢堡麵包(電烤箱醜照版)

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

鱸魚湯 巫婆手指餅乾 螞蟻上樹 高麗菜 娃娃菜 雞胸肉 藥燉排骨 吐司 四季豆 三杯杏鮑菇 吻仔魚 家常菜 早餐 麻婆豆腐 蛋糕 綠花椰菜 餅乾 磅蛋糕 回鍋肉 酸菜白肉鍋 白蘿蔔 雞蛋豆腐 麻油 山藥排骨湯 白菜 地瓜球 紅蘿蔔 臭臭鍋 氣炸鍋 起司鍋 薑母鴨 螃蟹 泡菜煎餅 萬聖節餅乾 豬肝湯 南瓜饅頭 雞湯 松阪豬 鮮奶油 包子 生菜沙拉 苦瓜排骨湯 三杯雞 電鍋 羊肉爐 芋頭 芥菜 麵疙撘