川味牛肉豆腐煲

bonita💖juju
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11 說讚 一起做

描述

想吃川菜解饞
試試這款也是滿滿蛋白質的川味牛肉豆腐煲

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭切碎 薑切片 豆腐切塊備用

    頭切碎 切片 豆腐切塊備用

  • 熱油鍋 放入薑蒜爆香

    熱油鍋 放入爆香

  • 放入豆瓣醬 白芝麻炒香

    放入豆瓣醬 白芝麻炒香

  • 倒入2碗水

    倒入2碗水

  • 放入豆腐煮開

    放入豆腐煮開

  • 放入茼蒿

    放入茼蒿

  • 最後放入牛肉片燙熟

    最後放入牛肉片燙熟

  • 最後撒上蔥花就完成囉

    最後撒上花就完成囉

  • 又香又辣的川味牛肉豆腐煲就完成囉❤️

    又香又辣的川味牛肉豆腐煲就完成囉❤️

小撇步

豆瓣醬已經夠鹹所以沒再加鹽
另外很餓的話可以加蒟蒻或冬粉一起吃

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bonita💖juju 94 食譜 373 粉絲

分享簡單又美味的佛系增肌減脂料理💖 不喜歡吃豬肉,所以幾乎沒有豬肉料理😂

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