剝皮辣椒蔭苦瓜 初初食堂 14 食譜 69 粉絲 追蹤 20 說讚 1 一起做 讚 收藏 描述 甘甜香辣可口，很適合夏天 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 苦瓜 2條 蔭瓜含湯 1小罐 蒜末 少許 薑末 少許 剝皮辣椒含湯 適量 油 適量 鰹魚醬油 少許 步驟 苦瓜去籽切塊 油熱，將苦瓜過油 苦瓜瀝乾油 起油鍋，下薑蒜爆香後， 再放入苦瓜稍炒一下 放入蔭瓜跟剝皮辣椒 加入一碗高湯或水 少許鰹魚醬油 熬煮至自己喜歡的軟度即可起鍋 3,024 瀏覽 2022/07/01 發表
