綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲 追蹤 咖啡千層蛋糕 描述 喜歡千層蛋糕那一層層視覺的感覺,其實自己在家就能DIY簡單做千層蛋糕喔~配上一杯咖啡或茶就能悠閒享受下午茶時光囉! #烘焙 #蛋糕 1,226 說讚 14 一起做 5 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 鬆餅粉 200克 鮮奶 100克 雞蛋 2顆 奶油 20克 內餡 鮮奶油 200c.c. 即溶咖啡 1包 步驟 準備所有材料秤好 先把鮮奶油從冰箱拿出來,直接加一包三合一咖啡粉打成咖啡奶油 打好後先放回冰箱備用 把鬆餅粉.鮮奶.雞蛋.奶油加一起攪拌均勻 鬆餅粉攪拌好就能煎了 準備不沾鍋開中小火,把所有鬆餅蛋液都煎好放涼 拿出冰箱的咖啡奶油一層麵皮一層咖啡奶油堆疊起來 完成 切片 3.9 萬 瀏覽 2013/03/25 發表