百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
灶頭鑊尾
2,023 食譜 5,146 粉絲

藜麥扁豆飯

藜麥扁豆飯

描述

紅扁豆是歷史悠久的作物,其蛋白質含量比牛肉更高,又含有豐富膳食纖維、葉酸、維生素A等,且升糖指數低。

🏋️每天少量攝取扁豆、藜麥等穀物,就可以減少熱量攝取

🍚相關食譜:「藜麥薑黃飯(純素)」、「養生紫米飯/黒米お赤飯」、「韓式薑黃飯便當」、「印度蘑菇抓飯मशरूम पुलाव」、「印度素食抓飯वेज पुलाव」

9 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 扁豆洗淨後浸泡15~30分鐘,加入洗淨的白米、藜麥和清水

    扁豆洗淨後浸泡15~30分鐘,加入洗淨的白米、藜麥和清水

  • 外鍋放一杯水,炊熟再燜15分鐘即可

    外鍋放一杯水,炊熟再燜15分鐘即可

7,598 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,023 食譜 5,146 粉絲

古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 小黃瓜 早餐 鮭魚 地瓜 麻婆豆腐 南瓜 杏鮑菇 花椰菜 娃娃菜 粽子 玉米濃湯 竹筍 馬鈴薯 低脂高蛋白 台式泡菜 炒麵 雞肉 四季豆 雞湯 雞胸肉 義大利麵 高麗菜 打拋豬 菠菜 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 番茄 馬鈴薯燉肉 豆腐 滷肉 炒飯 蕃茄燉牛肉 三杯雞 茄子 香菇雞湯 糖醋排骨 湯麵 酸辣湯 番茄炒蛋 家常菜 高麗菜飯 金針菇 蒸蛋 櫛瓜 白菜滷 餅乾 雞蛋豆腐 瓜仔肉