紅藜米果仁餅乾

藍
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描述

😊兼具健康和美味的小餅乾!
咬起來有紅藜米和夏威夷果的咔滋卡滋!
超紓壓的!

份量

5 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 奶油加糖粉拌勻打發至絨毛狀

  • 分次加入蛋液拌勻

  • 加入切碎的夏威夷果和熟紅藜米,攪拌機用低速拌勻

  • 最後再加入麵粉拌勻直到無粉狀態即可

  • 取出麵糰再稍微用手壓拌,分3團搓成長條狀,放入冷藏變硬了再拿出來切,厚度隨個人喜好!

  • 烘烤上火170度 下火120度、 先考15分後有上色調頭 建議後面盯著再烤約5~10分鐘 p.s實際烤的時間還是要看餅乾厚薄度決定喔!

小撇步

烤好後放涼、儘快放在密封容器中保存!

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