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Lynn
1 食譜 2 粉絲

黑胡椒雞肉烏龍麵

黑胡椒雞肉烏龍麵
17 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

雞腿肉調味
黑胡椒醬汁
烏龍麵

步驟

  • 1.雞腿肉切塊適量加一些蠔油、黑胡椒粉粒及少許米酒醃製,靜置20分鐘

2.下少許油,加入蒜末、少許蔥段、洋蔥炒香,如有加高麗菜可先下菜拌炒至微出水,加雞腿肉下去拌炒至上色

3.雞肉上色後將醬汁調和後加入鍋內(醬汁可視個人調整)悶煮5-8分鐘,再加入烏龍麵燜煮至烏龍麵軟爛收汁即可

    1.雞腿肉切塊適量加一些蠔油、黑胡椒粉粒及少許米酒醃製,靜置20分鐘 2.下少許油,加入末、少許段、洋蔥炒香,如有加高麗菜可先下菜拌炒至微出水,加雞腿肉下去拌炒至上色 3.雞肉上色後將醬汁調和後加入鍋內(醬汁可視個人調整)悶煮5-8分鐘,再加入烏龍麵燜煮至烏龍麵軟爛收汁即可

小撇步

最後收之前可稍微大火再加入一些蔥白跟洋蔥拌炒~~~

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