番茄肉燥蛋 新手女也廚房 64 食譜 1,060 粉絲 追蹤 9 說讚 一起做 讚 收藏 描述 台版的Shakshuka北非蛋😁 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/CfWAhNKpnrj/?igshid=NmZiMzY2Mjc= 份量 4 人份 食材 番茄丁 2顆 絞肉 適量 蛋 5顆 蒜 適量 薑 適量 蔥 適量 辣椒 適量 絞肉醃料 鹽 1匙 醬油 2匙 蠔油 2匙 黑胡椒 適量 水 40cc 步驟 熱油2匙，加絞肉，炒香 加蒜末、薑末、蔥花、辣椒，炒香 加番茄丁，炒香 加水200cc、自製高湯粉1匙，加蓋煮5分鐘 挖出5個洞，加蛋，加蓋把蛋煮至喜歡的熟度 2,231 瀏覽 2022/06/28 發表
