烤手工餅乾(親子)

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描述

防疫假太多了⋯
女兒在家太閒了
開口跟我說想要自己做餅乾🍪

於是為娘的就上網查了一下
然後開始買材料
準備生平第一次自己做餅乾

這個配方滿簡單
吃起來小孩也都滿喜歡
紀錄一下

份量

3 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將奶油常溫退冰至軟化 雞蛋🥚常溫退冰 低筋麵粉、糖粉過篩備用

  • 將軟化的奶油放入一個大盆裡 加入過篩的糖粉和雞蛋拌勻 再加入過篩的麵粉拌勻 用飯匙拌勻成一大個麵團狀

  • 將麵團分成兩半
各裝入一個大透明塑膠袋
用桿麵棍桿平
(厚度約0.5公分)
放入冷凍庫10-15分鐘

烤箱上下火全開
180度預熱10分鐘

    將麵團分成兩半 各裝入一個大透明塑膠袋 用桿麵棍桿平 (厚度約0.5公分) 放入冷凍庫10-15分鐘 烤箱上下火全開 180度預熱10分鐘

  • 將麵團從冷凍庫拿出
開始壓模
(小孩子的快樂時光開始⋯)

    將麵團從冷凍庫拿出 開始壓模 (小孩子的快樂時光開始⋯)

  • 烤箱預熱完畢
鋪上一張烘培紙
將壓模好的麵團放入
180度15-20分
(還是要看每台烤箱本身啦⋯⋯)

烤好,取出放涼
(用風扇吹更快)
即可開吃了

Ps:剛烤好還是軟的
要冷卻之後才會變硬

    烤箱預熱完畢 鋪上一張烘培紙 將壓模好的麵團放入 180度15-20分 (還是要看每台烤箱本身啦⋯⋯) 烤好,取出放涼 (用風扇吹更快) 即可開吃了 Ps:剛烤好還是軟的 要冷卻之後才會變硬

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嗜吃 32 食譜 194 粉絲

其實我不是要分享食譜 只是因為我這人有失憶症 走個路轉個彎就會迷路 今天做的菜明天就會忘記怎麼做⋯ 沒辦法,只好寫成食譜記下來⋯

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