浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 茄汁香煎挪威鯖魚 描述 阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtu.be/6k8CJmLC6kA 今天分享酸甜的開胃料理,茄汁香煎挪威鯖 18 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 鯖魚排 3片 去皮番茄罐頭 100克 奶油 20克 蒜片 10克 洋蔥碎 50克 九層塔碎 少許 鹽巴 1小匙 糖 1匙 米酒 2大匙 黑胡椒 少許 步驟 1、鯖魚先油煎至2面金黃,取出備用 2、原鍋放入奶油融化,放洋蔥、蒜片炒香,再放去皮番茄罐頭翻炒後,調味料調味 3、放入鯖魚煨煮入味,撒點九層塔末即可 美味上桌 3,835 瀏覽 2022/06/27 發表