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Sophie Hsieh🍳
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煉奶芋頭西米露

煉奶芋頭西米露

描述

加入椰漿跟煉奶添加風味~

16 說讚

食材

步驟

  • 備料

    備料

  • 芋頭切塊放電鍋蒸,外鍋2杯水

    芋頭切塊放電鍋蒸,外鍋2杯水

  • 鍋中放西谷米,水,水滾小火煮5分鐘,燜15分鐘,當中需經常攪拌
再泡入冰水冷卻

    鍋中放西谷米,水,水滾小火煮5分鐘,燜15分鐘,當中需經常攪拌 再泡入冰水冷卻

  • 果汁機中加入芋頭,牛奶,椰漿,水,糖,煉奶,打成泥,要食用再加入西谷米

    果汁機中加入芋頭,牛奶,椰漿,水,糖,煉奶,打成泥,要食用再加入西谷米

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Sophie Hsieh🍳 545 食譜 2,287 粉絲

對料理有一顆熱忱之心的我,覺得人活著要有目標,才能過得有意義,所以毅然決然報考中餐丙級,雖然這張證照對我而言用處不大,但也學到了一些料理的知識與技巧。 在備料切菜過程中,可以讓我放空、心情沈澱下來,變得很平靜,也算是一種舒壓的方式吧!

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