茶葉蛋 Umi Su 1 食譜 2 粉絲 追蹤 8 說讚 一起做 留言 讚 收藏 描述 因為沒可樂,所以換成味霖試試,喜歡茶味重點的可以加到三包。試吃後,很有味道小孩很愛👍 份量 6 人份 時間 90 分鐘 食材 雞蛋 12顆 滷包 1包 烏龍茶包 3包 薄鹽醬油 100ml 米酒 50ml 味霖 100ml 水 適量 步驟 水煮雞蛋15分鐘 將煮沸的蛋輕輕敲擊讓它有裂縫 加入滷包、醬油、米酒、味霖、茶包,醬汁水稍稍淹過蛋 煮滾轉中小火55分鐘,中途可翻轉蛋,讓全部都有上色 關火悶20分鐘後,等待上桌! 4,823 瀏覽 2022/06/25 發表