百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Max Wu
1 食譜 7 粉絲

煉乳•法式吐司

煉乳•法式吐司

描述

吐司裹上均勻的蛋液, 小火慢煎就能呈現漂亮的金黃色, 最後淋上經典的鷹牌煉奶, 簡單美味零失敗👨‍🍳👨‍🍳

15 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備蛋液:將兩個雞蛋打入碗中, 用筷子將蛋白與蛋黃拌勻

    準備蛋液:將兩個雞蛋打入碗中, 用筷子將蛋白與蛋黃拌勻

  • 準備吐司:切去吐司四個邊

  • 吐司均勻裹上蛋液

  • 熱平底鍋, 加入適量酪梨油(橄欖油或其他油品亦可)

  • 轉小火, 將吐司放入鍋中, 每面各煎約1分鐘即可呈盤

  • 裝飾:牛番茄切片擺盤, 放上剛煎好的吐司, 最後依喜好淋上鷹牌煉奶即可~~

小撇步

吐司切邊再煎使中心受熱較易均勻, 視覺上也比較蓬鬆好看

6,342 瀏覽
avatar
Max Wu 1 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞湯 滷肉 瓜仔肉 蒸蛋 雞胸肉 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 香菇雞湯 茄子 炒麵 早餐 炒飯 酸辣湯 湯麵 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 排骨 豆腐 糖葫蘆 番茄 義大利麵 竹筍 花椰菜 粽子 南瓜 櫛瓜 家常菜 台式泡菜 糖醋排骨 雞肉 菠菜 三杯雞 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 鮭魚 玉米濃湯 高麗菜飯 高麗菜 雞蛋豆腐 小黃瓜 白菜滷 娃娃菜 地瓜 金針菇 餅乾 打拋豬 四季豆 馬鈴薯