Max Wu 1 食譜 7 粉絲 追蹤 煉乳•法式吐司 描述 吐司裹上均勻的蛋液, 小火慢煎就能呈現漂亮的金黃色, 最後淋上經典的鷹牌煉奶, 簡單美味零失敗👨🍳👨🍳 已參加:餐餐愛配!鷹牌煉奶創意食譜募集 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雀巢鷹牌煉奶支裝 170g 依喜好使用 一般吐司 4片 新鮮雞蛋 2個 牛番茄 一個 步驟 準備蛋液:將兩個雞蛋打入碗中, 用筷子將蛋白與蛋黃拌勻 準備吐司:切去吐司四個邊 吐司均勻裹上蛋液 熱平底鍋, 加入適量酪梨油(橄欖油或其他油品亦可) 轉小火, 將吐司放入鍋中, 每面各煎約1分鐘即可呈盤 裝飾:牛番茄切片擺盤, 放上剛煎好的吐司, 最後依喜好淋上鷹牌煉奶即可~~ 小撇步 吐司切邊再煎使中心受熱較易均勻, 視覺上也比較蓬鬆好看 6,342 瀏覽 2022/06/25 發表