百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
巧巧咘咘小廚房
47 食譜 298 粉絲

台式沙茶豬肉炒高麗菜

台式沙茶豬肉炒高麗菜

描述

在疫情期間,大家相對較少出門,而有哪些料理好吃又簡單製作?!
今天要來介紹的料理是『台式沙茶豬肉炒高麗菜』,只需要幾個步驟就能變出一道美味的料理,快跟著巧巧咘咘變大廚!告訴大家這道料理小秘訣分享在內文中,等著你們來欣賞。

34 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

主材料
副材料
調味料

步驟

  • 豬肉、高麗菜、蒜頭;辣椒、蔥、薑洗淨準備。

    豬肉、高麗菜頭;辣椒洗淨準備。

  • 將豬肉切成薄片狀。

    將豬肉切成薄片狀。

  • 將高麗菜切成片。

    高麗菜切成片。

  • 蒜頭去皮後,切成碎狀。

    頭去皮後,切成碎狀。

  • 辣椒切成斜片,不喜歡吃辣的朋友可不加唷!

    辣椒切成斜片,不喜歡吃辣的朋友可不加唷!

  • 蔥切成蔥白與蔥綠。

    切成白與綠。

  • 薑外皮要削掉,再切成碎狀。

    外皮要削掉,再切成碎狀。

  • 這是切好的食材刀工,大家能看一下。

    這是切好的食材刀工,大家能看一下。

  • 鍋子加入一點沙拉油,放豬肉、蒜頭、蔥、薑爆香。

    鍋子加入一點沙拉油,放豬肉、頭、爆香。

  • 倒入調味料沙茶醬、醬油、水煮至熟透。

    倒入調味料沙茶醬、醬油、水煮至熟透。

  • 豬肉熟透後,最後放入高麗菜與辣椒炒。

    豬肉熟透後,最後放入高麗菜辣椒炒。

  • 就完成《台式沙茶豬肉炒高麗菜》的料理囉!

    就完成《台式沙茶豬肉炒高麗菜》的料理囉!

小撇步

1.豬肉切成薄片較容易熟,也可切成絲狀。
2.調味料加入沙茶醬與醬油較入味。
3.喜歡吃辣的朋友可以加辣椒。

1 萬 瀏覽
avatar
巧巧咘咘小廚房 47 食譜 298 粉絲

大家好 我們是巧巧咘咘就是愛美食,會持續分享簡單又好吃的料理唷! 歡迎大家追蹤關注巧巧咘咘~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 餅乾 涼拌小黃瓜 竹筍 茄子 排骨 蒸蛋 義大利麵 娃娃菜 炒飯 番茄炒蛋 地瓜 瓜仔肉 早餐 低脂高蛋白 菠菜 雞肉 雞湯 白菜滷 粽子 櫛瓜 南瓜 台式泡菜 糖葫蘆 金針菇 馬鈴薯 玉米濃湯 豆腐 滷肉 打拋豬 雞胸肉 番茄 花椰菜 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 湯麵 糖醋排骨 四季豆 杏鮑菇 麻婆豆腐 酸辣湯 高麗菜 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 炒麵 家常菜 香菇雞湯 小黃瓜 鮭魚