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Jendi's小廚房✌️
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絲瓜匯蛋

絲瓜匯蛋

描述

加上蛋,口感不一樣

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜切塊約1.5公分 起油鍋,加紅蘿蔔絲,再放入絲瓜,拌炒一下,蓋上蓋子悶一下,絲瓜偎煮,會慢慢出水,加上20cC水,續悶煮

  • 悶約5分鐘後,加盬,炒一下,再悶1分鐘,絲瓜較軟了,加蛋液,讓蛋液慢慢成型,拌炒一下,即可起鍋

小撇步

煮絲瓜,就用悶煮,一個階段慢慢加入食材

2,145 瀏覽
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Jendi's小廚房✌️ 119 食譜 685 粉絲

很愛下廚的我 也喜歡將自己料理,分享給各位,一起學習😊 菜色簡單,不難喔🤗 基本配備:油,盬,醬,醋👍 也歡迎各位給予指教🥰

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