泡泡 6 食譜 16 粉絲 追蹤 好下飯的洋蔥沙茶肉絲(電鍋料理) 描述 這道菜真的是簡單又下飯的好料理,用最愛的電鍋下廚,就直接同一時間再煮一碗白飯,就變成一餐了呀! 15 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 洋蔥 半顆 豬肉絲 全聯盒裝的1/3盒 沙茶醬 1湯匙半 辣豆瓣醬 1小匙(可酌量) 蔥花 配色用(可酌量) 醬油 抓醃用,半匙就可好 步驟 冰箱裡的肉絲稍微抓醃一點胡椒粉和醬油(其實我肚子餓又很懶時也會省略此抓醃的動作),洋蔥切絲,拍ㄧ瓣蒜頭(增加香氣) 將以上食材放入盤中,加入沙茶醬和ㄧ點點的辣豆瓣醬,直接進電鍋,外鍋我用ㄧ杯水,但如果有要同時煮白飯,我會多1/3杯水 電鍋跳起後加上蔥花,就是美味的下飯菜了!直接拌飯也超好吃的😋 小撇步 喜歡口味重一點的話,我試過加一小撮薑末,更好吃喔!此料理因為有沙茶醬和辣豆瓣醬,我就沒再加鹽,也可以加一點點就好 5,827 瀏覽 2022/06/18 發表