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泡泡
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好下飯的洋蔥沙茶肉絲(電鍋料理)

好下飯的洋蔥沙茶肉絲(電鍋料理)

描述

這道菜真的是簡單又下飯的好料理,用最愛的電鍋下廚,就直接同一時間再煮一碗白飯,就變成一餐了呀!

15 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 冰箱裡的肉絲稍微抓醃一點胡椒粉和醬油(其實我肚子餓又很懶時也會省略此抓醃的動作),洋蔥切絲,拍ㄧ瓣頭(增加香氣)

  • 將以上食材放入盤中,加入沙茶醬和ㄧ點點的辣豆瓣醬,直接進電鍋,外鍋我用ㄧ杯水,但如果有要同時煮白飯,我會多1/3杯水

  • 電鍋跳起後加上花,就是美味的下飯菜了!直接拌飯也超好吃的😋

小撇步

喜歡口味重一點的話,我試過加一小撮薑末,更好吃喔!此料理因為有沙茶醬和辣豆瓣醬,我就沒再加鹽,也可以加一點點就好

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