百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ayuga627
17 食譜 49 粉絲

麻醬麵

麻醬麵

描述

用新鮮黑芝麻跟枸杞打成粉做的麻醬麵,簡單而香氣更濃郁!

1 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭切碎,蔥切成蔥花,豆乾切丁,小白菜切段備用

    頭切碎,切成花,豆乾切丁,小白菜切段備用

  • 放少許油熱鍋,接著放入蒜碎跟絞肉炒香

    放少許油熱鍋,接著放入碎跟絞肉炒香

  • 加醬油跟豆瓣醬炒至上色再加入豆乾丁,加水約200ml,炒豆乾丁時分三次加入黑芝麻粉(關火後加第三次,攪拌均勻)

    加醬油跟豆瓣醬炒至上色再加入豆乾丁,加水約200ml,炒豆乾丁時分三次加入黑芝麻粉(關火後加第三次,攪拌均勻)

  • 滾水加1小匙鹽後放入麵條

    滾水加1小匙鹽後放入麵條

  • 將切段的小白菜煮熟

    將切段的小白菜煮熟

  • 將豆乾麻醬、小白菜放置麵上,再撒上蔥花便完成!

    將豆乾麻醬、小白菜放置麵上,再撒上花便完成!

5,795 瀏覽
avatar
Ayuga627 17 食譜 49 粉絲

喜歡煮飯、唱歌~畫畫跟手作!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 馬鈴薯 娃娃菜 茄子 菠菜 竹筍 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 餅乾 湯麵 地瓜 排骨 炒飯 義大利麵 炒麵 低脂高蛋白 高麗菜 番茄炒蛋 四季豆 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 櫛瓜 豆腐 小黃瓜 涼拌小黃瓜 蒸蛋 雞肉 打拋豬 粽子 滷肉 麻婆豆腐 高麗菜飯 南瓜 家常菜 玉米濃湯 早餐 三杯雞 金針菇 白菜滷 番茄 花椰菜 瓜仔肉 雞湯 糖葫蘆 糖醋排骨 鮭魚 雞胸肉 酸辣湯