蛤蜊粉絲

懶人蘿阿姨
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描述

鮮甜的蛤蜊搭配純天然柴魚粉沖製的高湯,香味濃郁、甘美,好吃的讓人直呼過癮😋

蘿阿姨愛用的調味料-安食小品
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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

  • 粉絲泡水10分鐘

    粉絲泡水10分鐘

  • 薑片、蔥段、蒜瓣

    薑片、蔥段、蒜瓣

  • 滾水煮過粉絲

    滾水煮過粉絲

  • 盛起備用

    盛起備用

  • 安食小品柴魚粉用熱水沖泡成高湯

    安食小品柴魚粉用熱水沖泡成高湯

  • 將粉絲、薑片、蔥段、蒜瓣和洗乾淨的蛤蜊擺置鍋中

    將粉絲、薑片、蔥段、蒜瓣和洗乾淨的蛤蜊擺置鍋中

  • 加入柴魚粉高湯

    加入柴魚粉高湯

  • 煮到蛤蜊都張開

    煮到蛤蜊都張開

  • 安食小品黑豆醬油+糖+香油

    安食小品黑豆醬油+糖+香油

  • 調味料淋上蛤蜊粉絲,完成✅

    調味料淋上蛤蜊粉絲,完成✅

  • 完成✅

    完成✅

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懶人蘿阿姨 323 食譜 1,138 粉絲

懶人蘿阿姨在廚房的心路歷程分享, 突如其來創意發想,善用冰箱剩料, 追求營養健康之餘也要漂亮和好吃, 懶惰如蘿阿姨都能輕鬆完成的餐點😉 勤儉持家蘿牌料理食譜和大家分享! 食譜邀稿,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected] IG: @deerndear4ever @ansufoodie @cocoa_equations

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