百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Bree’s 手作
5 食譜 161 粉絲

酒梅燒苦瓜

酒梅燒苦瓜

描述

去年做了很多的梅酒,酒喝完了~ 酒梅可以做什麼呢!來做做酒梅燒苦瓜!

13 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.苦瓜對切挖籽,切成1/4,再切3段。

  • 平底鍋加油,把苦瓜皮朝下,煎一下表面有煎的痕跡就好,備用。

  • 醬汁平底鍋加一點油 ,小火,加兩匙糖,用慢慢的糖會溶化,糖融化時加入半碗的醬油、大、酒梅、苟杞。

  • 將煎好的苦瓜放入,加水淹到苦瓜,大火滾了轉小火,滷到苦瓜爛了,轉大火收點汁就可以了。

4,168 瀏覽
avatar
Bree’s 手作 5 食譜 161 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 三杯雞 低脂高蛋白 南瓜 炒麵 豆腐 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 炒飯 滷肉 台式泡菜 番茄 涼拌小黃瓜 花椰菜 鮭魚 竹筍 娃娃菜 高麗菜 白菜滷 四季豆 雞肉 排骨 瓜仔肉 地瓜 蒸蛋 杏鮑菇 糖醋排骨 打拋豬 馬鈴薯 番茄炒蛋 酸辣湯 湯麵 雞蛋豆腐 金針菇 麻婆豆腐 菠菜 餅乾 櫛瓜 雞湯 茄子 雞胸肉 早餐 香菇雞湯 粽子 玉米濃湯 家常菜 糖葫蘆