油潑辣子&涼拌金針菇
描述
今天分享做各式涼菜都必不可少的油潑辣子，並用它來拌金針菇。做好放冷藏，想吃開胃菜隨時有！
🌶️相關食譜：「香辣粉&麻婆豆腐」、「紅油抄手」、「泰式辣椒醬น้ำพริกเผา」、「素食雞肉飯(五辛素)」、「針菇嫩肉卷」
時間
15
分鐘
食材
看全部食材
灶頭鑊尾
2,023
食譜
5,147
粉絲
古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
櫛瓜 雞蛋豆腐 白菜滷 義大利麵 娃娃菜 早餐 花椰菜 打拋豬 馬鈴薯 台式泡菜 三杯雞 麻婆豆腐 杏鮑菇 鮭魚 餅乾 菠菜 馬鈴薯燉肉 豆腐 炒飯 雞肉 地瓜 酸辣湯 金針菇 四季豆 蒸蛋 湯 糖葫蘆 香菇雞湯 排骨 雞湯 茄子 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 竹筍 番茄炒蛋 粽子 小黃瓜 滷肉 高麗菜 低脂高蛋白 番茄 糖醋排骨 炒麵 瓜仔肉 玉米濃湯 家常菜 南瓜 湯麵 高麗菜飯 雞胸肉