黃豆鱸魚湯 「OZEN-TS真空破壁機」
描述
黃豆+鱸魚一起煮成湯
超級好喝
又養生
大家一定要試試
🥰我愛烘焙、愛中餐也愛分享、好吃好物好玩！
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食材
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步驟
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鱸魚一尾 300g 枸杞 8g 黃豆20g 薑片4片 米酒1大匙（匙：烘焙量匙） 白胡椒粉 適量 鹽巴 適量 1.鱸魚去清除內臟，清洗乾淨後，切成3-4塊。 2.黃豆先泡水20分後再使用。 3.將魚.枸杞.黃豆.薑片.水1200ml,全部放入鍋子，然後煮到沸騰後，轉小火再煮個5分鐘。
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4. 5分鐘一到，加入一大匙米酒後，煮到再次沸騰即可熄火，然後加入適量白胡椒粉、適量鹽巴調味。 5.接著全部倒入放入調理杯，蓋上熱飲專用蓋，選擇soap模式，啟動；大約3分鐘即可完成。 6.為了安全起見，還是用篩網過篩一下，畢竟怕有魚刺 （不過我是篩不到東西）
小撇步
但若你想找一機多用，但預算不多的， 這台韓國破壁機 非常推薦。
這台破壁機集合了果汁機、豆漿機、研磨機、真空機、均質基功能，等於 一機多用。
這台雖然不能直接加熱，#但它冷熱都可調理，所以料理後可直接進去啟動。
