巧克力糯米捲 |全素食谱|糯米甜點
描述
糯米粉這麼做超好吃,軟Q有咬勁,做法簡單
步驟
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分別把豆漿或牛奶、糖、糯米粉、中筋麵粉加入碗中,攪拌均勻
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挖一半到另一個碗中
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將可可粉加點水溶化後,加入到其中一個碗裡,攪拌均勻
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先將白色粉漿倒入舖有烘焙紙的烤盤中,等水滾後蒸約10分鐘
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打開電鍋,倒入巧克力粉漿稍微搖晃均勻,再蒸約10分鐘
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蒸好之後,雙手沾點食用油,將糯米糰捲起來
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最後切成適當大小就完成了
小撇步
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