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食材
糯米
5杯(水7分滿)
高麗菜
900克
肉絲(醃過)
一碗
紅蘿蔔
半條
捲皮(乾豆皮)
一包
麵粉水
包捲子黏合用
調味料
鹽(鮮味炒手)
3匙
2匙
五香
5匙
  • 1
    先將糯米煮好,紅蘿蔔,肉絲高麗菜拌炒(別炒太軟,別加水),炒完加入糯米拌勻,等稍微冷卻之後將捲皮對半切,邊緣抹上麵粉水,加入一碗(8分滿)的糯米,包好之後下鍋煎至金黃色即可!
2018/03/03 發表 998 瀏覽
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