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吳昭緯
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糯米捲

糯米捲
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食材

調味料

步驟

  • 先將糯米煮好,紅蘿蔔,肉絲高麗菜拌炒(別炒太軟,別加水),炒完加入糯米拌勻,等稍微冷卻之後將捲皮對半切,邊緣抹上麵粉水,加入一碗(8分滿)的糯米,包好之後下鍋煎至金黃色即可!

    先將糯米煮好,紅蘿蔔,肉絲高麗菜拌炒(別炒太軟,別加水),炒完加入糯米拌勻,等稍微冷卻之後將捲皮對半切,邊緣抹上麵粉水,加入一碗(8分滿)的糯米,包好之後下鍋煎至金黃色即可!

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