蜜汁燒腐皮海苔

2013/03/27 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
2,664 66 0 0

海苔搭配腐皮,炸至金黃,加上QQ的麵糊,再用蜜汁調味,讓原本的零嘴瞬間變成美味的菜餚,連小朋友都很愛呢,做簡單的裝飾後就算宴客也不錯哦^^

食材

海苔,腐皮 適量
麵粉 少許
糖,醬油 約1:1
芝麻 少許
  • 1 麵粉加入水,約1:1
  • 2 腐皮剪成適當大小
  • 3 抹上麵糊,鋪上海苔(重複一次)
  • 4 捲起放入低溫油鍋中炸
  • 5 用中火炸至微黃後改大火炸至金黃
  • 6 起鍋
  • 7 鍋中放入少許水,醬油和糖,勾芡
  • 8 放入炸好的海苔腐皮捲,拌勻
  • 9 起鍋排盤,淋入醬汁,灑上白芝麻
  • 10 用九層塔和紅辣椒裝飾就完成囉^^
贊助

小撇步

炸的時候要用低溫中火哦

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣