海鮮泡飯

Sharon Chiang
189 食譜 602 粉絲

描述

追韓劇時常看到戲中海鮮泡飯,讓我食指大動🤗
自己煮就是滿滿的海鮮,
現買現煮最鮮甜😋

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

1000g
5~10cc
些許
15顆
2顆分切
6隻
一把
6圈
3顆
3條
一小把約3大根
適量
適量
一鍋

步驟

  • 水+些許米酒跟薑絲一起煮沸,再加入跟蛤蜊

    水+些許米酒跟薑絲一起煮沸,再加入跟蛤蜊

  • 待蛤蜊有些微開口,把所有的海鮮及花枝丸加入

    待蛤蜊有些微開口,把所有的海鮮及花枝丸加入

  • 海鮮都熟了後,加入芹菜跟可生食蟹味棒,再加鹽及白胡椒調味,最後熄火前再幾滴香油或麻油提味

    海鮮都熟了後,加入芹菜跟可生食蟹味棒,再加鹽及白胡椒調味,最後熄火前再幾滴香油或麻油提味

  • 盛上白飯

    盛上白飯

  • 淋上熱熱的海鮮湯即是海鮮泡飯了

    淋上熱熱的海鮮湯即是海鮮泡飯了

小撇步

♡冷白飯較能飯粒粒粒分明不軟爛
♡海鮮都可依自己喜歡做更換

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Sharon Chiang 189 食譜 602 粉絲

喜歡料理●愛上烘焙~ 廚房猶如我的工作室 因白日上班的關係,所以我麵包通常分 兩天晚上作業(慣用水合法+低溫發酵) 這裡紀錄著我小家庭的"家味幸福"🤗 你如喜歡,歡迎跟著動手做做看~ 也拍來跟我分享喔💕

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