浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲 追蹤 螞蟻上樹 描述 影音食譜連結:https://youtu.be/GEpO9Je1CYo 今天分享經典家常菜螞蟻上樹,準備材料不多,作法簡單快速 296 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 豬絞肉 100克 冬粉 3份 蒜末 10克 薑末 10克 辣椒 10克 蔥花 20克 醬油 1大匙 蠔油 1大匙 辣豆瓣 1大匙 米酒 1大匙 糖 1匙 胡椒粉 少許 香油 少許 步驟 1、冬粉先用水泡軟,再剪成小段 2、用少許油炒香絞肉,再放蒜末、薑末炒香 3、用醬油、蠔油、辣豆瓣、米酒、糖、胡椒粉翻炒均勻,再加1碗水煨煮2分鐘 放入粉絲翻拌均勻,最後加蔥花、辣椒翻拌,淋點香油即 美味上桌 2.2 萬 瀏覽 2022/06/06 發表