柔師傅料理～一鍋到底黃金蛤蜊絲瓜麵線 yurourou 5 食譜 11 粉絲 追蹤 18 說讚 一起做 讚 收藏 描述 簡單快速～美味可口 食材可依個人喜好做調整～ 喜歡重口味也可加一點鹽巴胡椒提味！ （基本上蛤蜊麵線本身就有鹹味囉！） 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 雞蛋 3顆 絲瓜 1條 白玉文蛤（蛤蜊） 1斤 麵線 2束 食材 油 少許 香油 1小匙 味琳（米酒） 1小匙 薑 少許 步驟 加入適量油，熱鍋把雞蛋炒碎，煎熟放置碗中 加入適量油，把薑炒香，加入絲瓜、味琳、水，煮滾加入麵線，蓋上鍋蓋小火 煮至絲瓜麵線軟化，加入蛤蜊蓋上鍋蓋中小火煮至蛤蜊打開，最後把煎好的黃金蛋撒在鍋中，淋上香油即可享用～ 3,498 瀏覽 2022/06/05 發表
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