百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ccshcook
220 食譜 201 粉絲

芒果露 111 R103 王學強 卜元富

芒果露 111 R103 王學強 卜元富

描述

內容物的珍珠使用芒果混合而成,名『芒果珍珠』,椰漿的味道與芒果香交錯,不僅不衝突,還造就出獨特的風味,在以芒果配料點綴,適合炎炎夏日來上一碗

10 說讚

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先把芒果榨成汁

    先把芒果榨成汁

  • 將芒果汁加熱至起泡

    芒果汁加熱至起泡

  • 加入樹薯粉柔成團再搓圓

    加入樹薯粉柔成團再搓圓

  • 將珍珠放入沸水中煮熟,撈起來備用

    將珍珠放入沸水中煮熟,撈起來備用

  • 取其他的容器,加入椰奶

    取其他的容器,加入椰奶

  • 再加一點鮮奶攪拌均勻

    再加一點鮮奶攪拌均勻

  • 將珍珠加入第6步驟的碗裡面

    將珍珠加入第6步驟的碗裡面

  • 最後再切點芒果加入碗內

    最後再切點芒果加入碗內

小撇步

珍珠的大小盡量平均,才不會發生有的熟有的沒熟

2,027 瀏覽
avatar
ccshcook 220 食譜 201 粉絲

臺灣鄉鎮裡找土地的故事,運用台灣在地當季食材,能變換出許多可口美味料理,我們是家齊高中餐飲科,從美食中讓大家嚐到台灣土地的芬芳。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 小黃瓜 花椰菜 雞肉 義大利麵 白菜滷 排骨 家常菜 金針菇 櫛瓜 麻婆豆腐 番茄炒蛋 南瓜 馬鈴薯燉肉 竹筍 蒸蛋 雞胸肉 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 台式泡菜 玉米濃湯 高麗菜飯 酸辣湯 湯麵 糖葫蘆 豆腐 餅乾 雞蛋豆腐 三杯雞 瓜仔肉 粽子 雞湯 茄子 高麗菜 低脂高蛋白 糖醋排骨 滷肉 打拋豬 四季豆 蕃茄燉牛肉 番茄 早餐 地瓜 馬鈴薯 炒飯 炒麵 菠菜 杏鮑菇 鮭魚