百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
flora
607 食譜 2.2 萬 粉絲

自製免炸薯條

自製免炸薯條

描述

小朋友很喜歡吃薯條
那個M賣得越來越貴
再說又用炸的
這個用烤的感覺健康些
而且兒子吃了以後還說~手工做的就是不一樣,超~~好吃~

804 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 薯條去皮切成約0.6公分左右的長條型,泡水約3分鐘(去澱粉更酥脆),擦乾水份。

    薯條去皮切成約0.6公分左右的長條型,泡水約3分鐘(去澱粉更酥脆),擦乾水份。

  • 加入奶油(放室溫軟化)、橄欖油、海鹽、黑胡椒粉(如果喜歡可以再加蒜粉或辣椒粉)
,搖一搖拌勻。

    加入奶油(放室溫軟化)、橄欖油、海鹽、黑胡椒粉(如果喜歡可以再加粉或辣椒粉) ,搖一搖拌勻。

  • 烤箱預熱220度烤20~25分鐘(視烤箱溫度和喜歡的脆度),
把薯條放架子上,底下的烤盤放錫箔紙(會滴少許油),
我家小烤箱一次只能放一顆大馬鈴薯。

    烤箱預熱220度烤20~25分鐘(視烤箱溫度和喜歡的脆度), 把薯條放架子上,底下的烤盤放錫箔紙(會滴少許油), 我家小烤箱一次只能放一顆大馬鈴薯

  • 香菜切碎拌一拌(香菜可改成迷迭香或九層塔)

    香菜切碎拌一拌(香菜可改成迷迭香或九層塔)

  • 如果用烤盤烤,中間要翻面一次。

    如果用烤盤烤,中間要翻面一次。

小撇步

Flora的部落格http://www.wretch.cc/blog/florayu
FB粉絲團http://www.facebook.com/pages/Floras-Garden/161619617264897

2.6 萬 瀏覽
avatar
flora 607 食譜 2.2 萬 粉絲

抱持美麗心情‧創作美麗料理 Flora熱誠分享‧歡迎〝訂閱〞 Flora部落格http://yuflora.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://goo.gl/HGjJKm

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 麻婆豆腐 湯麵 家常菜 台式泡菜 糖葫蘆 滷肉 早餐 涼拌小黃瓜 義大利麵 玉米濃湯 雞蛋豆腐 茄子 粽子 雞肉 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 高麗菜飯 杏鮑菇 竹筍 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 三杯雞 番茄 瓜仔肉 櫛瓜 豆腐 香菇雞湯 雞湯 餅乾 地瓜 白菜滷 高麗菜 打拋豬 馬鈴薯 番茄炒蛋 金針菇 炒麵 小黃瓜 酸辣湯 娃娃菜 排骨 菠菜 鮭魚 南瓜 炒飯 四季豆 花椰菜