ching 49 食譜 395 粉絲 追蹤 三杯雞炒杏鮑菇 132 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞腿肉 1 杏鮑菇 2 薑片 5片 蒜 3顆 九層塔 適量 麻油 適量 蠔油 適量 醬油 適量 辣椒 隨喜 米酒 適量 步驟 一匙油、一匙麻油、薑片爆香至薑片捲曲 放入蒜頭、雞肉拌炒至雞肉表面微焦 加入1 湯匙蠔油、1湯匙醬油、1湯匙砂糖、2湯匙米酒、1湯匙麻油拌炒均勻 再放入切好的杏鮑菇拌炒至收汁 放入九層塔、半湯匙麻油快速拌炒起鍋 (辣椒也可在這步驟下) 起鍋!!! 1.3 萬 瀏覽 2022/05/30 發表