韓式燉豆腐︱《我獨自李食堂》改良版

瑞塔的廚房日記
58 食譜 189 粉絲
6 說讚 一起做

描述

這是李壽根在韓綜《我獨自李食堂》中所製作的料理~更是白鍾元的食譜唷!
但節目中提供的作法並不完整,所以我自己試作後整理出「改良版」的食譜,試試看吧~

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將蔥切蔥花,洋蔥切片,將板豆腐以重物壓著出水

    花,洋蔥切片,將板豆腐以重物壓著出水

  • 將洋蔥和所有調味料混合,如果不喜歡吃辣,就不要加

    洋蔥和所有調味料混合,如果不喜歡吃辣,就不要加

  • 將豆腐切片後,放入鍋中煎至金黃(正反面各 1 分鐘)

    將豆腐切片後,放入鍋中煎至金黃(正反面各 1 分鐘)

  • 倒入醬汁,記得維持中小火,慢慢收汁
將洋蔥拌炒,30秒後將豆腐翻面

    倒入醬汁,記得維持中小火,慢慢收汁 將洋蔥拌炒,30秒後將豆腐翻面

  • 放入蔥花,收汁後即可拿出

    放入花,收汁後即可拿出

  • 完成~

    完成~

1,478 瀏覽
分享至:
avatar
瑞塔的廚房日記 58 食譜 189 粉絲

我是瑞塔 💗 Rita's cooking diary

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

酸菜魚 鳳梨苦瓜雞 芋頭西米露 鯛魚片 龍鬚菜 鳳梨蝦球 明太子義大利麵 法國麵包 肉粽 涼拌小黃瓜 涼麵 奶昔 可頌 泡芙 燒餅 蜂蜜蛋糕 番茄蛋花湯 稀飯 涼拌木耳 甜點 洋蔥炒牛肉 杏仁瓦片 剝皮辣椒雞湯 健康餐 素食 蒸蛋 生吐司 毛豆 蘋果派 餅乾 雞胸肉 仙草凍 壽喜燒 歐姆蛋 滷牛腱 鹼粽 低卡便當 南瓜濃湯 櫛瓜 蛋花湯 地瓜球 南部粽 白糖粿 甜不辣 粉粿 醃小黃瓜 冰淇淋 醃梅子 菠蘿麵包 布朗尼