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Jia Jia
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蕃茄肉燥(香菜)

蕃茄肉燥(香菜)

描述

番茄與香菜碰撞出
香香酸酸甜甜的滋味

超級下飯
喜歡吃香菜跟番茄的朋友們
可以多吃一碗飯嘍~

加上辣椒增加口感~

朋友教的拿手好菜~

第一次煮也可以很成功

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將
辣椒(可用可不用)切段
香菜切碎一大把(個人喜愛)
蒜頭切末大約三顆
備用
豬絞肉(我忘記秤了!大約80元)110/5/28肉價

    辣椒(可用可不用)切段 香菜切碎一大把(個人喜愛) 頭切末大約三顆 備用 豬絞肉(我忘記秤了!大約80元)110/5/28肉價

  • 熱鍋
爆香蒜頭+辣椒
肉末下
翻炒至白色
番茄下
翻炒至番茄些微消失
下醬油兩湯匙跟一湯匙水
燜至熟透入味
下香菜
翻炒一下
去香菜生味
就可以起鍋了!

    熱鍋 爆香頭+辣椒 肉末下 翻炒至白色 番茄下 翻炒至番茄些微消失 下醬油兩湯匙跟一湯匙水 燜至熟透入味 下香菜 翻炒一下 去香菜生味 就可以起鍋了!

  • 完成~屬於乾肉燥!
愛吃香菜&番茄的我
這是我的最愛

    完成~屬於乾肉燥! 愛吃香菜&番茄的我 這是我的最愛

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