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馬祖心理師-阿翔
9 食譜 53 粉絲

豆腐干拌炒糯米椒【奶素】

豆腐干拌炒糯米椒【奶素】
29 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將豆腐干川燙後,切片備用

  • 糯米椒洗淨,切段備用

  • 油下鍋後,下末翻炒,直至末微捲狀態,下豆腐干進行乾煸

  • 乾煸數分鐘後下糯米椒,大火持續翻炒數分鐘,加入鮮味炒手調味,盛盤

小撇步

豆腐干可以冷凍過後退冰,裡面的空氣孔洞會讓味道更入味。

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馬祖心理師-阿翔 9 食譜 53 粉絲

一個堅持五次高考成為諮商心理師的馬祖男子🧍‍♂️ 正在通往素食特級廚師之路的成長紀錄

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