[woman家]-日式酒蒸豆腐 4人份


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跟著做

因為有蛤蜊,使得湯頭鮮美極了^_^
輕爽無負擔的美味料理~

食材
適量
2支
少許
調味料
1匙
1匙
1.5匙
少許
  • 1
    約350cc的清水加入1匙鰹魚粉,加入干貝醬油,味霖,雞蛋豆腐及青葱白一起煮滾後關火倒入深的盤中.
  • 2
    再將蛤蜊及薑絲鋪在盤中,用中火整盤下去蒸約 4~5min關火,撒上葱綠,再悶10秒左右.
  • 3
    淋上少許香油即可完成.
2013/03/21 發表 4,004 瀏覽
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