踏雪尋梅

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今天中午,終於聽到春雷了,正式迎接春天的到來,愉悅的心情想到了這道料理,酸微甜,清爽的感覺像春天~~

食材
Q梅
4個
鮭魚片
3片
2個
紅黃椒
適量
鴻喜菇
1/3包
醬油
1大匙
1小匙
1大匙
  • 1
    材料準備好~
  • 2
    椒類切絲,鴻喜菇去蒂洗淨,梅子三個切小塊
  • 3
    鮭魚片煎兩面熟
  • 4
    蛋入電鍋蒸熟後剝殼對切
  • 5
    起一油鍋,下材料快炒
  • 6
    下調味料快炒後備用
  • 7
    擺盤多用點心~就像餐廳菜一樣漂亮~
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2013/03/21 發表 1,710 瀏覽
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討論共 1 則

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下調味料快炒後備用~~~之後呢?怎麼就擺盤多用點心~就像餐廳菜一樣漂亮~ 了?沒有其他步驟了嗎?擺盤不擺盤的請恕我不懂,我想知道還有沒有其他步驟丫

10 months ago
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作者回應

料理做完就是擺盤了,就把炒好的菇,蒸好的蛋,煎好的魚按照自己喜愛擺設

10 months ago