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楚霸魚
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10 食譜 101 粉絲

青椒炒蛋

青椒炒蛋

描述

不知道要煮什麼可以試試

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份量

2 人份

熱量

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食材

步驟

  • 青椒切喜愛的大小 小火過油略炒即可(裝盤待用) 蛋打散＋鹽＋鰹魚粉(可不加) 先用大火熱油炒蛋，不要炒太小塊，比較有口感(跟青椒一起裝盤待用) 小火奶油＋蒜頭、蔥(可不加)＋黑糊椒＋醬油膏＋醬油略煮 再投入蛋＋青椒＋辣椒(可不加) 拌炒 試味→調味(依個人喜好＋鹽＋糖等等)

    青椒切喜愛的大小 小火過油略炒即可(裝盤待用) 蛋打散＋鹽＋鰹魚粉(可不加) 先用大火熱油炒蛋，不要炒太小塊，比較有口感(跟青椒一起裝盤待用) 小火奶油＋蒜頭、蔥(可不加)＋黑糊椒＋醬油膏＋醬油略煮 再投入蛋＋青椒＋辣椒(可不加) 拌炒 試味→調味(依個人喜好＋鹽＋糖等等)

小撇步

當季食材，青椒很便宜阿！
這大概是我做過最囉嗦的一道菜
但真的不錯吃
去掉蒜，還能當素菜吃
挺好的

6,523 瀏覽
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楚霸魚 10 食譜 101 粉絲

我的料理魂就是不要在乎三杯雞沒有九層塔， 有什麼煮什麼，大膽煮，開勳吃。 我是又懶又隨性的好老婆(^^♪

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留言

共 1 則
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  • Belinda Lee
    Belinda Lee

    左一這盤，真的好吃，原來就是鐵板豆腐的味道啊😍

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