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玉米筍三杯米血糕

玉米筍三杯米血糕

描述

下飯的一道簡易家常料理,特調三杯醬汁中添加少許S&B柚子青辣椒醬提味,不死鹹不油膩,別有一番風味,QQ米血糕搭配脆口玉米筍,好吃又下飯,也適合當下酒菜喔!

食材

特調醬汁

步驟

  • 食材準備好,玉米筍、九層塔洗淨

    食材準備好,玉米筍、九層塔洗淨

  • 米血糕與玉米筍各切成小塊狀,蒜頭拍扁

    米血糕與玉米筍各切成小塊狀,頭拍扁

  • 特調醬汁混合均勻,先調好快速又方便

    特調醬汁混合均勻,先調好快速又方便

  • 熱鍋先用一般油將米血糕煎過定型不易糊,續加入麻油將薑片、蒜頭煸香

    熱鍋先用一般油將米血糕煎過定型不易糊,續加入麻油將片、頭煸香

  • 放入玉米筍拌炒均勻

    放入玉米筍拌炒均勻

  • 續步驟5或另取個砂鍋倒入特調醬汁燒煮入味收汁,醬汁會越煮越稠記得要翻炒拌勻喔!

    續步驟5或另取個砂鍋倒入特調醬汁燒煮入味收汁,醬汁會越煮越稠記得要翻炒拌勻喔!

  • 起鍋前放入九層塔拌炒即可

    起鍋前放入九層塔拌炒即可

  • 美味可口的玉米筍三杯米血糕完成

    美味可口的玉米筍三杯米血糕完成

小撇步

S&B 食品官方網站:https://www.sbfoods-worldwide.com/zh-tw/

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