三杯豬血糕


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三杯料理總是很多人的最愛, 也是下飯菜餚

這次用豬血糕來入菜, 加入乾辣椒一起燒, 微嗆的鹹香味與九層塔搭配, 真是好美味阿! 真想來一杯啤酒~~

食材
2塊
4顆
4片
5根
1小碗
1大匙
2大匙
4大匙
1小匙
  • 1
    用麻油中火爆香蒜頭, 薑片, 與乾辣椒 (** 不敢吃辣的, 乾辣椒可以省略不用)
  • 2
    加入切片的豬血糕與醬油/米酒/糖一起燒
  • 3
    醬汁煮滾後, 加入九層塔
  • 4
    蓋上鍋蓋, 燒到醬汁微乾即完成
小撇步

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2013/04/04 發表 5.5 萬 瀏覽
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7 years ago

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