三杯料理總是很多人的最愛, 也是下飯菜餚

這次用豬血糕來入菜, 加入乾辣椒一起燒, 微嗆的鹹香味與九層塔搭配, 真是好美味阿! 真想來一杯啤酒~~

食材
豬血糕
2塊
蒜頭
4顆
薑片
4片
乾辣椒
5根
九層塔葉
1小碗
麻油
1大匙
醬油
2大匙
米酒
4大匙
1小匙
  • 1
    用麻油中火爆香蒜頭, 薑片, 與乾辣椒 (** 不敢吃辣的, 乾辣椒可以省略不用)
  • 2
    加入切片的豬血糕與醬油/米酒/糖一起燒
  • 3
    醬汁煮滾後, 加入九層塔
  • 4
    蓋上鍋蓋, 燒到醬汁微乾即完成
小撇步

歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團:
https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen

2013/04/04 發表 4.9 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 24 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

@@

5 years ago