【肉桂打噴嚏】梅醬拌銀魚芝麻波菜


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台灣的春天還是偏於炎熱,
家裡青菜總是大火快炒,
如果想要快速簡單清爽的青菜料理,
那這個利用梅子提味的涼拌料理,真的很適合,食材全部都偏向鹼性,多食對身體非常有益,
初春開始~就得好好保養自己的身體喔!

食材
材料
(2人份)
菠菜
100g
★梅子醬(或梅乾)
1/4茶匙
昒仔魚
2大匙
海帶芽
1大匙
香油
少許
烤過白芝麻
1大匙
★淡色醬油
1/4小匙
★鹽
少許
★糖
1/2小匙
  • 1
    把菠菜切小段放入熱水中燙熟,取出浸冷開水瀝乾。
  • 2
    昒仔魚、、海帶芽過熱水一下,取出瀝乾。
  • 3
    將★放置一起拌均勻。
  • 4
    將菠菜、昒仔魚、海帶芽和烤過白芝麻拌在一起,可加紅蘿蔔屑裝飾。
  • 5
    倒入拌勻的調味料,再滴些香油就可以了。
小撇步

【與肉桂打噴嚏小日子隨便走走:】
http://www.facebook.com/u5u5u5u

【相信會有好事發生的肉桂打噴嚏:】
http://kkoko0620.blogspot.tw/search?updated-max=2013-05-04T06:11:00-07:00&max-results=1&start=35&by-date=false

2013/03/20 發表 3,711 瀏覽
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這個可以配稀飯嗎?

5 years ago